沙拉、義大利麵居然也能搭? 香菜控百搭聖品「芫荽醬油」吃飯就是欠這一味

日本近年來掀起了一陣香菜熱潮,不僅會在菜餚中加入香菜,還推出了許多香菜口味的市售食品。日本公司Yummy the PHAKCHI與愛媛縣醬油老舖合作推出了一款「香菜醬油」(芫荽醬油),在日本大獲好評。

 

 

 

 

 

▼這款香菜醬油由Yummy the PHAKCHI公司和已有136年歷史的醬油老舖「旭醤油醸造廠」合作研發,香菜和醬油的結合散發獨特香氣,還加入了芝麻和大蒜,讓風味更佳濃郁。

 

 

 

▼這款全新的香菜醬油在日本一推出就大獲好評,官方表示這款香菜醬油可以搭配生魚片、義大利麵,或是作為火鍋沾料。

 

▼它幾乎百搭,和生雞蛋一起拌飯。

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朝ごはんに迷ったら。。🙄 パクチー醤油と卵かけごはん🍚🌿👩🏼‍🍳 これは絶品ですよ🌟 * photo 📸by @natsuki_717 . * 2019.5.25 ・ ・ おはようございます☀ ゆっくり寝ていよう…と思ったら 食器がガチャガチャと落ちる音と夫の叫び声で起きる事に。 割ったのはるいです💢 お気に入りの清岡さんのお茶碗が割れました。 お茶碗一気に落ちたのに1番のお気に入りが割れるのか…😭 吉田さんの器も金継ぎに出したいー と何年も放置。 ・ さて、今朝は #パクチー醤油 私パクチー苦手なのですがこちらは大好きで 以前頂いてから何度もリピートさせて頂いていました♫ 最近見かけないな…と思っていたら 2018年7月の西日本豪雨でパクチー醤油の老舗蔵元の 旭醤油醸造場が浸水により被害を受けて 販売を中止がなってしまっていたと😭 この度5月より販売が再開されることになったそうです‼️ ・ 朝ごはんはパクチー醤油に漬け込んだ黄身でたまごごはんと 真っ白な玉ねぎでサラダにたっぷり。 バルサミコ酢の水割りと! パクチー、にんにく、ごま油、醤油の組み合わせは美味しい♡ ・ そして朝からなぜこんな暑さ💦 すでに無理…… 今日運動会のところも多いので 熱中症にはくれぐれも注意ですね。 運動会秋から5月にしている意味がないですよね😭 ・ 今日も良い一日を♡ ・ ・ #yummythephakchi #ヤミーザパクチー #おはよう #朝ごはん #朝食 #暮らし #おうち時間 #todaysbreakfast #富井貴志 #たまごごはん #たまごかけごはん #西山芳浩 #桑原典子 #サラダ #美味しい

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▼作為煎餃的蘸料。

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今日のごはん何にしよう?って迷った時にはぜひ。#パクチー醤油 と餃子の組み合わせは最高です🥟🌿👩🏼‍🍳 * photo 📸by @coioui. * 𓏋𓏊𓎹𓎺𓏌 . . 焦げた のは目を瞑ってね。 #焼くのは苦手 今夜は約60個作りました。 . そして〜 お久しぶりの #パクチー醤油 餃子のタレにピッタリょ . . 忘れもしない昨年の西日本豪雨で こちらパクチー醤油の 蔵元の「旭醤油」さんも 甚大な被害を受けたそう。 そのため販売を休止されてたみたいですが、 今年の5月に販売再開となり、 また送っていただく事になりました♩ 嬉しい😆 . . 私は生のパクチーは全く食べれません。 何回か挑戦したんです。 でも か◯むしにしか思えない😖 臭いんよね… 虫は食べたことないけど😝 . だけど この醤油は全然平気! てか、好き⤴︎ 大好きなゴマ油が入ってるからかな、 あの苦手な匂いはなくなって 爽やかな後味がするだけ。 美味しいんです♩ . . パクチーダメ🙅‍♀️って方 一度お試しあ〜れ♬ . . . . . #yummythephakchi#ヤミーザパクチー #パクチー醤油#餃子#gyoza#dumplings #手作り餃子#こいさん餃子 #夜ご飯#夕ご飯#dinner#おうちごはん#節約料理#こいごはん#暮らし#キッチンの住人 #Japanesefood#instafood#instagood#vsco#igersip#豊かな食卓

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▼淋在沙拉上。

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今日も暑そうですね☀️ ネバネバ薬味たっぷりの冷奴とパクチー醤油🍚で熱中症対策👩🏼‍🍳🌿🥣 * photo 📸by @rororo_roco. * 薬味たっぷり冷奴に #パクチー醤油 をかけて🌿 2018年7月の西日本豪雨の影響によりパクチー醤油の老舗蔵元「旭醤油醸造場」が浸水による甚大な被害を受け商品の販売を一時休売となっておりましたが、今年の5月より販売が再会されました。パクチー好きなので販売再開は嬉しい!! 卵かけごはんにたらり、餃子のタレに、パスタや炒飯の味付けなど…とにかくうちでは大活躍しております🌿 #yummythephakchi #ヤミーザパクチー #常備菜 #yummythephakchisoysauce #パクチーしょうゆ #おうちごはん

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▼或者直接用來為正餐提味。

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みなさんの元にお届けしています🌿 5/15より商品のお取り扱いを再開しました👩🏼‍🍳お陰様でたくさんのオーダーをいただいております🙌🏼ありがとうございます🌿 . photo 📸by @hidemom12 今朝の#朝ごはん . . ⚫︎#ネバネバ丼 . ・納豆・なが芋・キムチ・しそ・卵黄 ・ごまたっぷりモロヘイヤ.#クックパッド 🆔1924345. ⚫︎ワカメとねぎの味噌汁 ⚫︎ヨーグルト. ⚫︎CATSクッキー. . バテ気味だから、ネバネバを混ぜて、 先日買った#パクチー醤油 をかけたら、 これ、美味しい. . 何と、このお醤油、愛媛で作られてた. 遠いけど、ちょっと近くに感じた#愛媛 . . #おうちごはん #あさごはん #instapic #instafood #instafoto #クッキングラム #おうちごはんラバー #小澤基晴 #清岡幸道 #中西申幸 #寺村光輔 #額賀章夫 #平岡正弘 #器 #うつわ #ありがとう #簡単ごはん #そうだ小澤さん使おう #朝から食べすぎ

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▼這款香菜醬油5月在日本上市,每瓶120ml售價680日圓(約新台幣200元)。

 

日本人的創意總是這麼不可思議又正中人心!這款完全就是香菜控的夢幻逸品啊,香菜狂愛者去日本旅遊一定要試試啊!

來源:Yummy the PHAKCHI

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