日本下一波流行美食是「台灣鹹豆漿」 美食專家大推:早餐的新選擇

台灣珍珠奶茶在日本美食界掀起了前所未有的熱潮,2019年幾乎是日本人的「珍奶年」,各種有趣的創意珍奶讓台灣人也看得目瞪口呆。這也不禁讓大家好奇,2020年的日本流行美食又會是什麼新奇的食物呢?結果,有美食家就預測很可能是台灣的經典早餐「鹹豆漿」!

 

 

▼珍奶掀起的熱潮讓日本人對台灣美食產生了極大的興趣!

 

 

 

▼那麼,2020年還會不會有台灣食物成為日本的人氣美食呢?

 

 

 

▼富士電視台的節目「ノンストップ!」特別請來美食專家,食譜網クックパッド(COOKPAD)的編輯植木優帆來做出預測。

 

▼植木小姐表示台灣常見的「鹹豆漿」早餐,在日本網友之間的人氣越來越高。

 

 

 

 

 

▼「2019年在我們網站的搜尋頻率是2018年的11倍!」

 

 

 

▼植木小姐接著還教大家如何自製鹹豆漿!準備材料包括:豆漿、黑醋或醋、櫻花蝦米、榨菜、香菜、蔥、油條或吐司、醬油、辣油。

 

▼首先要把蔥花和蝦米拌炒,然後倒入黑醋和醬油。

 

 

 

▼下一步就是加熱豆漿,並且記得不要讓豆漿沸騰。

 

▼「不然豆漿就不容易結塊了。」

 

▼開始冒泡就代表可以了,然後將熱豆漿倒入剛才準備好的食材裡。

 

 

 

▼豆漿就成功結塊囉!

 

▼最後一個步驟就是加入榨菜、香菜、油條、辣油…(香菜可以根據個人喜好決定啦~)

 

▼大家吃過鹹豆漿後,都表示很有潛力成為新一波流行美食!

 

▼「口感很軟嫩欸!」、「豆漿透出淡淡的黑醋酸味,非常搭!」、「很容易製作,而且又好吃!我覺得很有潛力成為早餐的新選擇!」

 

 

 

鹹豆漿真的很好吃,相信試過的日本人一定會一傳十、十傳百,最後變成像珍奶那樣的超人氣美食吧?!

 

延伸閱讀:

 

來源:網路資料

你可能也會喜歡