超狂在地料理？作客友人家見「橘子飯」　他吃下肚傻了

2020年12月26日

日本人總是有很多令人驚訝的創意，在料理方面也不例外。之前珍珠奶茶在日本紅極一時時，就衍生出了很多不可思議的珍奶料理，比如珍奶冷麵、珍奶沙拉、珍奶啤酒等等，最近在日本推特上又有一種超吸睛的料理引發網友熱議。

▼日前日本一名推主@NiVy3joXULYJ0HF發文表示，「來朋友家作客，結果端出這驚人的白飯！」。從照片中可以看到，電鍋煮好的米飯裡面，放了3顆剝皮的橘子，這鍋特別的「橘子飯」讓原PO超傻眼。

網友看到這一幕紛紛留言「無法想像它的味道」、「有看過用果汁或橘子汁煮白飯的，但還是第一次看到橘子直接丟進去煮」、「很想知道橘子和飯一起煮的味道如何？」、「好吃嗎？」、「也有草莓飯啊，為什麼就不能有橘子飯？」、「感覺對解油膩很有幫助」。

那麼這鍋「橘子飯」到底是什麼味道呢？原PO回覆說：「旁邊的人說吃起來像地瓜飯，但我感覺就是白飯跟橘子。如果說像地瓜飯的話，我還比較想吃地瓜飯…」

▼原PO搜了一下發現，日本和歌山的確有「橘子飯」的吃法，不過是將橘子汁和絞碎的橘子皮跟白米一起煮，並不是將整顆橘子放進鍋裡跟白米一起煮。

感覺這種橘子飯和柑橘和菓子很像呢！雖然有些奇怪，不過應該不會太難吃吧！